大北やの札幌　Ｂ級ランチ・ラーメン　食べ歩き

2012年8月2日木曜日

『中国火鍋専門店　小肥羊』　辛い好きにはたまらない！苦手な人も白湯で大丈夫！

★★★　3.5点
（５点満点での評価　基準３点）

中国語で「火鍋」ってただの鍋料理の事で、辛い鍋料理の事を火鍋って言うのではないんですよ～。あ、マメ知識です。そんなの当たり前じゃねーか！と思った人、すいません・・・

暑い夏に辛い鍋を食べようと中国火鍋専門店　小肥羊札幌店（シャオフェイヤン）を訪問。　

　　かなりの辛いモノ好きなんですが、控え目に辛さ2番の辛火鍋と白湯スープの2種類を選びました。鍋が二つに別れているので、辛いのが苦手な人でも、一緒の鍋を食べる事が出来るのでいいですね。

　それにしても辛さ2番でも結構辛い！でも、こうした攻撃的な辛さは嫌いじゃないなぁ。日本人の味覚に合わせて、辛さを少なくしました～なんて言われちゃうと、日本人をバカにしているのか！？とまでは言いませんが、「ああ、レベルを落としてくれてるんだぁ～」とテンション下がっちゃいますからね。料理の味に媚びないところが好きです。