2012年6月1日金曜日

『かれーうどん 椿』 カレーうどんで勝負できる札幌唯一のお店!

★★★ 3.5点
(5点満点での評価 基準3点)


かれーうどん専門店っていったい何よ?と思い、この店を訪れたのは椿さんが出来て3ヶ月後くらいであろうか。それから月に1度くらいのペースで訪れている。大通りからちょっと北に入った雑居ビルの1階に位置する静かな店の位置もB級グルメっぽくて気に入っている。




やっぱり頼むのは豚カレーうどんだが、うどんの麺もふつうのうどんより若干細く、そして切れにくくなっている。これもカレーが絡みつきやすいように、そしてカレーの重みですぐに切れないようにの麺も工夫されているし、もちろん九条ねぎなどの京風という隠し味もしっかり入っている。

最後までカレーのスープを飲み干してしまう食べやすさは、しばらくたつとまた食べたくなる衝動にかられてしまう。かれーうどんだが、店内は女性客も多く、どちらかというと男性サラリーマンの方が少ないのではないか?

店主の寡黙な立ち振る舞いとのれんをくぐると「おいでやす」という京風なお出迎えをまた聞きに行こうか。