★★★★ 4点
(5点満点での評価 基準3点)
すすきののちょっと南にある「麺屋 雪風」さん。
21時からの営業スタイルも変わっていますが、ふらりと行こうと思えば、麺切れで終わりだったりとなかなかチャンスが合わず・・・。
この日は21時半頃にお店の前を通りかかり、1年ぶりくらいの訪問です。
やはり、この日も7~8人が並んでおりました。
すすきので深夜に行列のできるラーメンも数軒くらいですね。
10分ほどしてカンターに通され、注文した濃厚味噌ラーメンが出てきました。
雪風さんの濃厚味噌ラーメンは名前のほど濃厚ではなく、スープもどちらかというと白湯系。
でも、これが酒のあとの〆にはぴったりの具合になってきます。
やさしい味にぐぐっと完食です!
週末は23時くらいで麺切れになってしまうので、ご注意を。
また来ます!
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